Inhalt

  • 300 g Basmatireis
  • Olivenöl
  • 500 g gewürztes Lammfleisch (Shoarma)
  • 2 Paprika (grün und rot), in Stücken
  • 70 g Pistazien ohne Schale
  • 10 gepellte Aprikosen, in Stücken

Nährwerte

Kcal
710
36%
Eiweiß
36g
72%
Fette
31g
44%
Sa. fett
7g
35%
Kohl.
72g
27%

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Recipe typeHauptgericht Number of persons served4 Preparation time20 min

Pistaziennussreis

Vorbereitung

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun braten.
Den gekochten Reis, die Paprikastücke, die Pistazien und Aprikosenstücke zum Fleisch geben und gut vermengen.
Alles etwa 1 Minute zusammen erhitzen.

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