Bereiding
Besmeer de zalmfilets met wat olijfolie en bak ze gaar op de grillpan.
Ontkorst het brood en maal in de keukenmachine tot fijn kruim....
Bereiding
Kook de mie met de peultjes en de worteltjes 4 min. in een pan met kokend water.
Giet het af en spoel met koud water af, goed uit laten...
Bereiding
Snijd de korstjes van het brood.
Doe het brood in de keukenmachine en maal het tot kruim. Houd het broodkruim apart.
Doe nu alle overige...
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220˚C op de grillstand.
Maak met de staafmixer of in de keukenmachine een pesto van de pistachenoten, 1 kopje...
Bereiding
Verwarm een scheut olijfolie in een pan
Roerbak hierin de roerbakgroenten met de currypasta/kerriepoeder kort.
Voeg de kokosmelk, 1 l...