
Brazyljskie ciasto orzechowe
Przygotowanie
Podgrzać piekarnik do temperatury 200˚C.
Roztopić masło na bazę i zostawić do ostygnięcia.
Ubić jajka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, potem dodać masło, mleko, mąkę i rodzynki/sułtanki. Wszystko dobrze wymieszać.
Wlać masę do formy o średnicy 24 cm i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku przez 12 minut. Wyjąć formę z pieca. Roztopić masło na polewę.
Powoli dodawać wszystkie składniki do roztopionego masła i rozprowadzić masę równomiernie po bazie. Włożyć ciasto do piekarnika na kolejne 10 minut, następnie wyjąć je i zostawić do całkowitego ostygnięcia.




