Hoher Mandelkonsum vermindert die DNA-Schädigung bei Rauchern

Jeder Mensch nimmt mit der Atemluft freie Sauerstoffradikale auf. Diese ungebundenen Radikale greifen Körperzellen und Gefäßwende an und können diese schädigen. Der Körper hat verschiedene eigene Mechanismen, mit denen er diesem Geschehen entgegenwirkt. Zusätzlich können über die Nahrung Radikalfänger, sogenannte Antioxidantien, aufgenommen werden, die in diversen Nahrungsmitteln, z. B. Nüssen, enthalten sind. Mandeln besitzen eine hohe Quelle an Antioxidantien, vor allem das Vitamin E.

Im Körper sollte ein Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und abwehrenden Antioxidantien herrschen. Verschiedene Einflüsse können dieses Gleichgewicht jedoch ins Wanken bringen. Der Konsum von Zigaretten ist hier nur ein Beispiel für eine Quelle freier Radikale. Der Körper ist oxidativem Stress ausgesetzt. Die Folge daraus ist, dass es zu DNA-Schädigungen kommen kann. 

Eine Studie hat untersucht, inwieweit der oxidative Status bei Rauchern durch den Konsum von Mandeln verbessert werden kann. Die Studie wurde mit 30 männlichen Teilnehmern im Alter von 18 bis 25 Jahren, die seit mindestens fünf Jahren 10-20 Zigaretten am Tag rauchen, durchgeführt. Die Teilnehmer wurden in drei gleich große Gruppen aufgeteilt. Eine von ihnen erhielt keine Mandeln, die anderen Gruppen je 64 g, bzw. 168 g Mandeln pro Tag über einen Zeitraum von vier Wochen. Zudem waren die tägliche Nahrungszufuhr und die körperliche Aktivität aller Teilnehmer über den Studienzeitraum identisch. Um die Wirkung des Mandelkonsums zu erfassen, wurden sowohl Blut- als auch Urinproben untersucht. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass bei erhöhtem Mandelkonsum weniger DNA-Schädigungen bei den rauchenden Probanden stattfanden. Demzufolge haben Mandeln einen schützenden Effekt auf den oxidativen Stress und die DNA-Schädigungen, die durch das Rauchen verursacht werden.

Auf diesem Gebiet sind weitere Studien erforderlich, um die noch nicht gänzlich geschlossenen Wissenslücken zu schließen.

Quelle:

Jia X, Li N, Zhang W, Zhang X, Lapsley K, Huang G, Blumberg J, Ma G, Chen J (2006): A pilot study on the effects of almond consumption on DNA damage and oxidative stress in smokers. Nutr Cancer. 54, S. 179-183.

Notwendige Cookies

    Zurück zur Übersicht

    Cookies für Marketingszwecke

      Zurück zur Übersicht

      Analyse des Nutzerverhaltens

        Zurück zur Übersicht

        Sonstige Cookies

          Zurück zur Übersicht

          Nicht eingeordnete Cookies

            Zurück zur Übersicht

            Wir respektieren ihre Privatsphäre

            Wir setzen Cookies und Skripte ein, mit denen die Nutzung dieser Seite für Sie erleichtert wird und wir Informationen über das Nutzungsverhalten der Besucher dieser Seite erhalten. Wenn das Cookie oder Skript nicht für das Betreiben der Webseite notwendig ist, können Sie auswählen welche Cookies und Skripte wir benutzen.

            Diese Cookies werden erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung aktiviert.

            Notwendige Cookies

            Cookies für Marketingszwecke

            Sonstige Cookies

            Analyse des Nutzerverhaltens

            Nicht eingeordnete Cookies

            Weitere Infos zu den Cookies finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Einwilligung zur Nutzung von Cookies und Skripten jederzeit hier widerrufen!

            Alle Cookies akzeptieren
            Einzelauswahl bestätigen

            Notwendige Cookies

              Zurück zur Übersicht

              Cookies für Marketingszwecke

                Zurück zur Übersicht

                Analyse des Nutzerverhaltens

                  Zurück zur Übersicht

                  Sonstige Cookies

                    Zurück zur Übersicht

                    Nicht eingeordnete Cookies

                      Zurück zur Übersicht

                      Wir respektieren ihre Privatsphäre

                      Wir setzen Cookies und Skripte ein, mit denen die Nutzung dieser Seite für Sie erleichtert wird und wir Informationen über das Nutzungsverhalten der Besucher dieser Seite erhalten. Wenn das Cookie oder Skript nicht für das Betreiben der Webseite notwendig ist, können Sie auswählen welche Cookies und Skripte wir benutzen.

                      Diese Cookies werden erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung aktiviert.

                      Notwendige Cookies

                      Cookies für Marketingszwecke

                      Sonstige Cookies

                      Analyse des Nutzerverhaltens

                      Nicht eingeordnete Cookies

                      Weitere Infos zu den Cookies finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Einwilligung zur Nutzung von Cookies und Skripten jederzeit hier widerrufen!

                      Alle Cookies akzeptieren
                      Einzelauswahl bestätigen