Schon geNusst?

Erdnüsse und Nüsse halten Ihr Herz gesund!

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Wussten Sie, dass man mit Hilfe von Erdnüssen gesund abnehmen kann?

Erdnüsse sind eine großartige Quelle für verschiedene Nährstoffe, wie Eiweiß, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe und wirken sich positiv auf Herz und Kreislauf aus. Aber helfen Sie auch beim Abnehmen? Ja! US-Forscher analysierten viele Erdnussstudien und fanden heraus, dass Erdnüsse in der täglichen Ernährung sinnvoll sind, um schlank zu bleiben. Obwohl Erdnüsse sehr fetthaltig sind, haben sie einen positiven Einfluss auf den Body-Mass-Index. Dieser Index bewertet das Körpergewicht in Relation zur Körpergröße. Ein Grund dafür könnte sein, dass Erdnüsse stärker satt machen. Die Forscher fanden zudem heraus, dass der Grundverbrauch an Energie etwas steigt, wenn regelmäßig Erdnüsse auf dem Speiseplan stehen. Der Körper benötigt anscheinend die zusätzliche Energie, um die Erdnüsse verdauen zu können. Diese Mechanismen sorgen dafür, dass die Kalorien aus den Erdnüssen nicht direkt auf der Hüfte landen und der Körper die wertvollen Nährstoffe nutzen kann. Wer also in Maßen Erdnüsse knabbert, sorgt für Abwechslung auf dem Teller, bleibt schlank und tut sogar etwas für die Gesundheit.

Quelle:

Mattes RD. et al.: Impact of Peanuts and Tree Nuts on Body Weight and Healthy Weight Loss in Adults. The Journal of Nutrition, Nuts and Health Symposium, 2007