Een gezond hart

Het eten van pinda’s en noten kan helpen je hart en bloedvaten gezond te houden. Veel onderzoeken hebben gekeken naar het effect van noten op de hartgezondheid. Ze vonden dat iedere dag een handje pinda’s en noten eten helpt je hart- en bloedvaten gezond te houden. Verschillende stoffen in noten spelen hierbij een rol: de vetsamenstelling, de verschillende antioxidanten en hun vezelgehalte.

Goede vetten

Pinda’s en noten bevatten veel ‘goed’ onverzadigd vet; 80 tot 90% van het vet in noten is onverzadigd. Onverzadigde vetten uit noten worden in verband gebracht met het verbeteren van het vetgehalte in ons bloed. Hierdoor verminderen ze het risico op hart- en vaatziekten.

Postieve effecten van antioxidanten en vezels

Net als andere plantaardige producten bevatten pinda’s en noten veel verschillende antioxidanten. Zink, vitamine C en vitamine E zijn bekende antioxidanten. Ze beschermen ons lichaam tegen celbeschadigingen die kunnen ontstaan door de zogenaamde ‘vrije radicalen’. Daarmee beschermen antioxidanten je lichaam tegen het ontstaan van hartziekten. De bijdrage van noten aan het gezond houden van je hart- en bloedvaten komt waarschijnlijk voor een deel door de antioxidanten die ze bevatten. Maar ook de vezels in noten dragen bij aan de positieve effecten van van noten op onze hartgezondheid. Pinda’s en noten zijn naast volkorengranen de twee na hoogste natuurlijke bron van voedingsvezels.

Noten bevatten veel antioxidanten. Ze beschermen tegen beschadigingen door vrije radicalen

Hart- en vaatziekten

Hart- en vaatziekten worden ook wel cardiovasculaire ziekten genoemd. Cardiovasculaire ziekten zijn de belangrijkste doodsoorzaak in de westerse wereld. Er zijn verschillende factoren die kunnen leiden tot hart- en vaatziekten. Op ouder worden, je geslacht en je genetische bepaling heb je geen invloed. Maar het risico op overgewicht, een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte kun je verminderen door aanpassingen in je leefwijze.

Door gezond te eten, voldoende te bewegen, matig te zijn met alcohol en niet te roken kun je het risico op hart- en vaatziekten verkleinen.

Pinda’s en noten kunnen helpen hart- en vaatziekten te voorkomen 

Wist je dat...

Het klinkt misschien raar, maar het eten van pinda’s en noten kan je helpen je gewicht op peil te houden.

Lees verder