Amandelen voor een gezonde darmflora

[Translate to NL:] Mandeln

[Translate to NL:]

Onderzoekers hebben recent ontdekt dat fijngemalen amandelen de groei van vriendelijke darmbacteriën kan stimuleren. Daarmee hebben amandelen de potentie om een geweldige prebiotica te zijn. De amandelen lijken zelfs een betere prebiotica dan sommige van de commercieel gebruikte prebiotische middelen.

In onze darmen leven veel bacteriën. Sommige kunnen je ziek maken, maar er zijn ook bacteriën die een positief effect op je gezondheid hebben. Deze ‘vriendelijke’ bacteriën helpen je darmen gezond te houden en ondersteunen je natuurlijke weerstand.

Door de amandelen aan dezelfde condities te onderwerpen als in het menselijke spijsverteringskanaal konden de onderzoekers bepalen wat precies de werking van amandelen was. Uit het onderzoek bleek dat amandelen de groei en activiteit van de ‘vriendelijke’ bacteriën in het maag-darmkanaal stimuleerden.

Het prebiotische effect van de amandelen was niet zichtbaar wanneer het uit de noten werden gehaald. Dit suggereert dat de ‘vriendelijke’ bacteriën de vetten in amandelen gebruiken voor hun groei en dat deze vetten waarschijnlijk de basis zijn van het prebiotische effect van amandelen.

Bron

Mandalari, Neuno-Palop, Bisigano et All. Potential prebiotic properties of almond seeds. Applied and environmental microbiology 2008, 74 (14): 4264.