De consumptie van noten heeft een beschermende rol bij de ontwikkeling van galstenen

De vorming van galstenen behoort in de industrielanden tot één van de meest voorkomende aandoeningen. Ongeveer 10-15% van de in de industrielanden woonachtige volwassenen heeft last van galstenen. Vrouwen lijden vaker aan deze aandoening dan mannen. Volgens schattingen heeft een op de vijf vrouwen en een op de tien mannen vanaf een leeftijd van 40 jaar galstenen. De frequentie neemt met de leeftijd toe.

Wanneer iemand galstenen heeft, dreigt in het merendeel van de gevallen een verwijdering van de galblaas. Maar juist deze ingreep kan volgens een in 2004 gepubliceerd onderzoek door een verhoogde notenconsumptie worden voorkomen.

20 jaar lang heeft een groep wetenschappers meer dan 80.000 vrouwen gevolgd. Uit hun onderzoek bleek dat vrouwen die meer dan vijf porties noten (een portie staat gelijk aan 28,6 g) per week aten, een aanzienlijk lager risico hadden op een galblaasverwijdering dan vrouwen die geen noten, respectievelijk minder dan 1 portie noten per maand aten.

Hiermee heeft het onderzoek bewezen dat een evenwichtige voeding, maar met name de toevoeging van noten aan het dieet, een preventief effect heeft op de vorming van galstenen.

 

Bron:

Chung-Jyi Tsai, Michael F Leitzmann, Frank B Hu, Walter C Willett en Edward L Giovannucci (2004): Frequent nut consumption and decreased risk of cholecystectomy in women. In: American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 80, nr. 1, 76-81, juli 2004.

 

 

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection