Eten van noten goed voor hart én gewicht van vrouwen

[Translate to NL:] Nüsse helfen

[Translate to NL:]

Het eten van noten kan vrouwen helpen om hun gewicht stabieler te houden. En dat is niet alles: noten lijken vrouwen met diabetes type 2 te beschermen tegen het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Dit blijkt uit twee studies die recent werden gedaan met gegevens van de zogeheten Nurses’ Health studie.

Een stabiel gewicht met noten

De eerste studie liet zien dat het eten van pinda’s en noten op de langere termijn niet leidt tot een gewichtsverhoging, eerder tot een gewichtsverlaging. Daarnaast bleken vrouwen die regelmatig noten aten minder kans te hebben om veel te zwaar te worden. Deze resultaten zijn verrassend omdat pinda’s en noten toch vaak worden gezien als energie- en vetrijke producten.

Gedurende een periode van 8 jaar werden gegevens over lengte, gewicht en voedselinname van 51.188 vrouwen verzameld. De relatie tussen lichaamsgewicht en langdurige notenconsumptie werd onderzocht. Gemiddeld kwamen alle vrouwen in de studie 5 tot 7 kg aan. De vrouwen die regelmatig noten aten waren echter een half kg minder aangekomen dan de vrouwen die bijna nooit noten aten.

Een gezonder hart met pindakaas!

De tweede studie liet zien dat het eten van pinda’s, pindakaas en noten kan beschermen tegen het ontstaan van hart- en vaatziekten, ook bij vrouwen met diabetes type 2. Mensen die lijden aan diabetes hebben vaak een verhoogde kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.

6.309 vrouwen met diabetes type 2 werden 22 jaar lang onderzocht. Aan de hand van voedselvragenlijsten werd gekeken hoeveel pindakaas, pinda’s en noten de vrouwen gemiddeld aten. De vrouwen die wekelijks minimaal 5 porties* pinda’s en noten aten hadden 44% minder kans om hart- en vaatziekten te ontwikkelen dan vrouwen die nauwelijks pinda’s en noten aten. Al bij 1-3 porties per maand verlaagde de kans op hart- en vaatziekten met 28%. Ook pindakaas consumptie alleen liet indrukwekkende resultaten zien.

De Nurses’ Health studie

De Nurses’ Health studie is wereldwijd het grootste en langst lopende onderzoek naar factoren die invloed hebben op de gezondheid van vrouwen. Het onderzoek startte in 1976 en heeft in totaal 238.000 deelnemers. De deelnemers zijn allemaal verpleegsters en afkomstig uit Amerika. Tot nu toe hebben de resultaten laten zien dat voeding, beweging en andere leefstijlfactoren een positieve impact hebben op de gezondheid.

Vrouwen die iedere week minstens 5 porties pindakaas aten hadden 25% minder kans op hart- en vaatproblemen. Bovendien was het vetprofiel van het bloed bij vrouwen die regelmatig noten aten gunstiger.

Advies aan vrouwen: geniet van noten in een gezonde leefstijl!

Kijkend naar deze resultaten kan je dus zeggen dat vrouwen binnen een gezonde leefstijl iedere dag van een handje pinda’s en noten kunnen genieten! Het eten van noten kan vrouwen helpen bij het stabiel houden van hun gewicht, de kans verminderen dat ze te zwaar worden en de kans verminderen op hart- en vaatziekten, ook bij vrouwen met diabetes type 2. Pinda’s en noten lijken dus zelfs te kunnen bijdragen aan de gezondheid van vrouwen!

  • Een portie pinda’s en noten woog 16 gram en een portie pindakaas 28 gram.

Bron

1) Bes-Rastrollo M., Wedick N.M., Martinez-Gonzalez A., Li T.Y., Sampson L., and Hu F.B. Prospective study of nut consumption, long-term weight change, and obesity risk in women. American Journal of Clinical Nutrition 2009;89:1913-1919.

2) Li T.Y., Brannan A.M., Wedick N.M., Mantzoros C., Rifai N., and Hu F.B. Regular consumption of nuts is associated with a lower risk of cardiovascular disease in women with type 2 diabetes. Journal of Nutrition, May 2009; E-pub ahead of print.