Gevolgen van een cashewnootrijke voeding voor de bloeddruk

Een verminderde baroreflex houdt verband met hartaandoeningen en het metabolische syndroom. De baroreflex is een mechanisme om de bloeddruk op peil te houden. Bij een verhoogde bloeddruk zorgt de baroreflex dat de hartslag en bijgevolg ook de bloeddruk dalen. Bij een lage bloeddruk wordt de baroreflex onderdrukt, zodat de hartslag en de bloeddruk weer stijgen. In 2005 onderzochten wetenschappers uit Zuid-Afrika of de samenstelling van de voeding de gevoeligheid van de baroreflex beïnvloedt, vooral met betrekking tot walnoten, die rijk zijn aan meervoudig onverzadigde vetzuren, en tot cashewnoten, die talrijke enkelvoudig onverzadigde vetzuren bevatten. Daartoe verdeelden ze 62 proefpersonen met het metabolische syndroom in drie groepen. Patiënten met het metabolische syndroom vertonen meer en uiteenlopende risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals overgewicht, hoge bloeddruk en/of verhoogde bloedsuiker- en bloedvetwaarden. Eén groep kreeg voeding, waarbij 20% van de energie uit walnoten afkomstig was. De tweede groep kreeg voeding met 20% energie uit ongezouten cashewnoten en de derde groep (controlegroep) kreeg gemiddelde voeding. Na acht weken vertoonden alleen de proefpersonen uit de cashewnoten-groep een gevoeligere baroreflex. Het resultaat van dit onderzoek benadrukt de positieve eigenschappen van noten voor een gezond hart. Bovendien bewijst de studie dat de bloeddruk beïnvloed kan worden door de voedingswijze.

Bron:

Schutte AE et al.: Modulation of Baroreflex Sensitivity by Walnuts Versus Cashew Nuts in Subjects With Metabolic Syndrome. American Journal of Hypertension. 2006, doi:10.1016/j.amjhyper.2005.12.014

 

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection