Gevolgen voor reflexontwikkeling en geheugen door het eten van cashewnoten

[Translate to NL:] Cashews

[Translate to NL:]

De overdracht van zenuwimpulsen en andere hersenfuncties worden tijdens de zwangerschap, borstvoedingsperiode en kindertijd beïnvloed door de opname van levensnoodzakelijke vetzuren. Cashewnoten zijn een perfecte bron van deze vetzuren. In een studie uit 2017 onderzochten Braziliaanse wetenschappers de gevolgen van het eten van cashewnoten op de reflexontwikkeling, het geheugen en het vetzuurprofiel in de hersenen van jonge ratten. Tijdens de dracht en zoogtijd aten de moederdieren cashewnoten. Ze werden ingedeeld in drie groepen: de controlegroep kreeg voer met een vetgehalte van 7%, bestaande uit sojaolie. De 'groep normale lipiden' kreeg voer met een vetgehalte van 7% uit cashewnoten; het voer van de 'groep hoge lipiden' bestond voor 20% uit vet uit cashewnoten. De reflexontwikkeling van de jongen werd getest en het vetzuurprofiel in de hersenen werd gemeten als de ratten nul, 21 en 60 dagen oud waren. Hieruit bleek dat de reflexontwikkeling bij de jongeren versnelt als de moeder cashewnoten gegeten had. Bovendien hadden deze dieren een beter kortetermijngeheugen. De dieren uit de 'groep hoge lipiden' hadden een schadelijker vetzuurprofiel in de hersenen met een hoger gehalte verzadigde vetzuren en een lager gehalte van het omega-3-vetzuur DHA. De conclusie van het onderzoek is dat de opname van cashewnoten door de moeder de reflexontwikkeling versnelt en het geheugen bij jongeren kan bevorderen, indien een gepaste hoeveelheid wordt gegeten.

Bron:

de Melo MFFT et al.: Maternal intake of cashew nuts accelerates reflex maturation and facilitates memory in the offspring. Int J Dev Neurosci. Oct 2017; 61:58-67

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection