Kalium en beroerte

Kalium speelt volgens een Italiaans onderzoek een belangrijke rol bij de preventie van beroertes. Volgens de onderzoeksarts zouden bij een verhoging van de dagelijkse kaliuminname wereldwijd 1.155.000 beroertes per jaar kunnen worden voorkomen.

Bij de onderzoeksdeelnemers was bij een verhoging van de dagelijkse kaliuminname met 1,64 g sprake van een daling van de nieuwe beroertegevallen met 21 %.

De onderzoeksgroep kon daarnaast een risicoverlaging met betrekking tot aandoeningen van de kransslagaders en de bloedvaten vaststellen.

Maar welke voedingsmiddelen bevatten eigenlijk veel kalium? Veel mensen weten dat bananen rijk zijn aan kalium. Amandelen bevatten echter dubbel zoveel kalium als in dezelfde hoeveelheid bananen. Niet alleen voor de preventie van een eerste beroerte is een verhoogde kaliuminname zinvol, maar ook om het risico op verdere beroertes te verlagen. Kalium komt veel voor in noten, volkorenproducten, aardappelen en groenten. Met name pistaches hebben een hoog kaliumaandeel (1020 mg per 100 g).

 

Bron:

D’ Elia et al. (2011): Potassium Intake, Stroke, and Cardiovascular Disease: A Meta-Analysis of Prospective Studies. Journal of the American College of Cardiology, (57). Pag. 1210-1219.

 

 

 

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection