Sap uit de cashewappel zorgt voor lichamelijke fitheid

cashewappel

Het sap uit de cashewappel heeft een antioxidatieve werking. Met dit gegeven onderzocht een studie in 2016 welke gevolgen de consumptie van cashewappelsap heeft voor oxidatieve stress, lichamelijk prestatievermogen en spierkracht.

45 gezonde proefpersonen van gemiddelde en oudere leeftijd kregen gedurende 12 weken ofwel eenmaal per dag een liter cashewappelsap, ofwel een ander sap zonder cashewappel (placebo). Gedurende die drie maanden en vier weken na de sapconsumptie werden bij de proefpersonen verschillende enzymewaarden gemeten om conclusies inzake de oxidatieve stress te trekken. Ook de lichamelijke fitheid werd beoordeeld met de ‘30-seconden-stoeltest’ en de ‘6-minuten-looptest’. Daaruit bleek dat de proefpersonen die het cashewappelsap dronken een betere oxidatieve stressstatus hadden en dat hun lichamelijke prestatievermogen verbeterde.

De resultaten van de studie wijzen erop dat een consumptie van cashewappelsap gedurende 12 weken de spierkracht in de onderste ledematen en het uithoudingsvermogen verhoogt. Een mogelijke verklaring is de antioxidatieve werking van de cashewappel. Het sap uit de cashewappel zou dan ook eventueel de lichamelijke fitheid kunnen verbeteren. Op dat vlak is echter bijkomend onderzoek nodig om het exacte mechanisme beter te begrijpen.

Bron:

Kaewbutra S et al.: Cashew Apple Juice Improves Physical Fitness and Oxidative Stress Status in the Middle-Aged and Elderly Volunteers. J Med Assoc Thai. 2016 Aug;99 Suppl 5:S161-72.