Wist u dat cashewnoten het aminozuur tryptofaan leveren?

cashewnoten

Er zijn maar weinig voedingsmiddelen met een even hoog gehalte aan tryptofaan als cashewnoten. Tryptofaan is een essentieel aminozuur; d.w.z. dat het lichaam dit niet zelf kan vormen en het via de voeding opgenomen moet worden. Tryptofaan is in het lichaam nodig voor de productie van de neurotransmitter serotonine. Serotonine wordt ook wel ‘gelukshormoon’ genoemd omdat het ons humeur beïnvloedt. Men vermoedt dat een gebrek aan serotonine bij depressieve mensen een uitlokkende factor kan zijn. Bovendien regelt serotonine de eetlust, is het belangrijk voor het slaap-waakritme, de bloedcirculatie, de darmperistaltiek en de pijngewaarwording. Bij een evenwichtige voeding moeten voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan tryptofaan – zoals cashewnoten – absoluut op het menu staan. Als de hersenen voldoende tryptofaan krijgen, kunnen ze voldoende opwekkende serotonine vormen.

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection