Wist u dat de pinda helemaal geen noot is?

Botanisch gezien is de pinda een peulvrucht en is zowel familie van bonen- als van erwtensoorten. In vergelijking hebben “echte” noten een groter aandeel aan omega-3-vetzuren. Toch bestaan er ook overeenkomsten met botanische noten. Het de aard van het zaad, het hoge vetgehalte en het in vergelijking relatief lage aandeel aan zetmeel zijn de belangrijkste overeenkomsten met noten.