Wist u dat een handjevol paranoten 500 % van de dagelijkse behoefte aan seleen afdekt?

Paranoten zijn niet alleen heel erg lekker, zij hebben ook een grote voedingswaarde. Zij groeien aan paranootbomen die in de regenwouden van Zuid-Amerika veel voorkomen. Dankzij de speciale grond in de tropen zijn de heerlijke noten rijk aan seleen – zij gelden zelfs als het plantaardige voedingsmiddel met het hoogste seleengehalte.

Seleen is een belangrijk antioxodant en maakt tevens deel uit van het enzym glutathion en fungeert als ontgiftende factor in de stofwisseling.