Amandel-venkelschotel met vis

Amandel-venkelschotel met vis

Ingrediënten

  • 700 g aardappels
  • 600 g venkel
  • 4 tilapiafilets, in stukjes gesneden
  • 1 dl melk
  • 150 g zwarte olijven zonder pit
  • 60 g amandelen
  • 1 pot sweet peppers
  • 200 g jonge kaas, geraspt
  • 2 eieren
  • 250 ml room
  • peper en zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180˚C.

Schil de aardappels en kook deze in water met wat zout beetgaar.

Snijd de venkel in kleine blokjes en kook ook deze beetgaar in water met zout.

Vermeng de aardappels en venkelblokjes met elkaar en breng het geheel op smaak met peper en zout.

Vet een ovenschaal in en verdeel hierin het aardappelmengsel en de stukjes tilapiafilet.

Strooi de olijven samen met de amandelen en de sweet peppers op het gerecht.

Vermeng de eieren met de room en breng het op smaak met peper en zout.

Schenk het eimengsel over het gerecht en bestrooi met kaas.

Zet de schaal in de voorverwarmde oven en verwarm ± 25 minuten tot de kaas gesmolten is. 

Laat de ovenschotel iets afkoelen voor serveren.

 

Nutritions

  • koolh.
  • 38 g
  • 14 %
  • vetten
  • 59 g
  • 84 %
  • eiwit
  • 55 g
  • 110 %
  • Kcal
  • 895
  • 45 %
  • vz. vet
  • 28 g
  • 140 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection