gebrande pindanoten

Ingrediënten

  • 200 g ongezouten pindanoten
  • 50 ml water
  • 100/1 g suiker
  • 1 TL kaneel of kruidkoekkruiden
  • 1 snuifje zout
  1. Suiker, kaneel of kruidkoekkruiden en zout in een kom mengen.
  2. Het water en het suikermengsel in een pan koken en even laten sudderen.
  3. Pindanoten toevoegen en al roerend laten sudderen tot de noten volledig door de vloeistof omgeven zijn.
  4. Laten sudderen tot vlak voor de suiker karameliseert.
  5. Laten afkoelen en in de noten blijven roeren, zodat ze niet aan elkaar plakken.

Nutritions

  • Kcal
  • 2000
  • 13 %
  • vetten
  • 70 g
  • 23 %
  • koolh.
  • 270 g
  • 7 %
  • eiwit
  • 50 g
  • 20 %
  • vz. vet
  • 20 g
  • 15 %