Paranotenkoek

Paranotenkoek

Ingrediënten

  • 75 g boter
  • 3 eieren
  • 125 g kristalsuiker
  • 8 g vanillesuiker
  • 3 el melk
  • 150 g bloem
  • 4 el rozijnen (zwart / blank)
  • 100 g boter
  • 50 suiker
  • 160 g honing
  • 2 el slagroom
  • 150 g ongezouten
  • paranoten (in mix), grof gehakt
  • 1 tl kaneel
  • rasp van een 1/2 sinaasappel
  • 4 el rozijnen (zwart of blank)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200˚C.

Smelt voor de bodem de boter en laat dit afkoelen.

Klop de eieren met de kristal- en vanillesuiker schuimig. Schenk de boter bij het eimengsel. Voeg de melk, de bloem en de rozijnen toe en schep alles goed door elkaar. 

Giet het mengsel in een bakvorm van 24 cm doorsnede en bak deze 12 min. in het midden van de voorverwarmde oven. Haal de bakvorm uit de oven. Smelt voor de topping de boter.

Voeg vervolgens beetje bij beetje alle ingrediënten toe aan de gesmolten boter en schenk dit over de taartbodem. Zet de koek nog 10 min. in de oven en laat de koek daarna goed afkoelen.

 

Nutritions

  • koolh.
  • 32 g
  • 12 %
  • vetten
  • 16 g
  • 23 %
  • eiwit
  • 5 g
  • 10 %
  • Kcal
  • 287
  • 14 %
  • vz. vet
  • 7 g
  • 35 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection