Pecannoot maaltijd salade

Pecannoot maaltijd salade

Ingrediënten

  • 200 g veldsla
  • 75 g rucola
  • 100 krulsla
  • 50 g ongezouten pecannoten
  • scheutjes aceto balsamico azijn
  • 450 g geroosterde paprika’s, in dunne reepjes gesneden
  • 4 biefstukken a 125 g
  • olijfolie
  • 1 klontje boter
  • peper
  • zout

Bereiding

Meng de slasoorten door elkaar en voeg de pecannoten, aceto balsamico en reepjes geroosterde paprika toe. Smeer beide kanten van de biefstukjes in met olijfolie. Zet een koekenpan met een dunne bodem op hoogvuur. Leg zodra de pan heet is de biefstukken in de pan. Voeg het klontje boter toe voor de smaak en tegen het spetteren. Bak de biefstukjes 3 min. per kant onder continu bewegen.

Verdeel ondertussen de salade over de borden.

Haal de biefstuk uit de pan en snijd in reepjes.

Verdeel de reepjes over de salade en maak verder op smaak met peper en zout.

Nutritions

  • koolh.
  • 5 g
  • 2 %
  • vetten
  • 20 g
  • 29 %
  • eiwit
  • 35 g
  • 70 %
  • Kcal
  • 335
  • 17 %
  • vz. vet
  • 4 g
  • 20 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection