Pistachepavlova's

Pistachepavlova's

Ingrediënten

  • 3 eiwitten
  • 200 g fijne kristalsuiker
  • 100 g ongezouten pistachenoten, gepelt en grof gehakt
  • 100 ml slagroom
  • 150 g citrusfruit, schoongemaakt
  • 4 blaadjes munt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120˚C. Maak een kom vetvrij met citroensap en klop hierin de eiwitten stijf. Voeg geleidelijk al kloppend de suiker en de noten toe. Bekleed een bakplaat met bakpapier en schep hierop 4 cirkels, spreid ze een beetje uit met een warme lepel (zodat het niet blijft plakken).

Bak de pistachepavlova’s ca. 2 uur, zodat ze knapperig van buiten en zacht van binnen zijn.

Serveer met ongezoete slagroom, citrusfruit en een blaadje munt.

Nutritions

  • koolh.
  • 59 g
  • 22 %
  • vetten
  • 21 g
  • 30 %
  • eiwit
  • 8 g
  • 16 %
  • Kcal
  • 460
  • 23 %
  • vz. vet
  • 5 g
  • 25 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection