Vegetarische hazelnotentaart

Vegetarische hazelnotentaart

Ingrediënten

  • olijfolie
  • 450 g geroosterde paprika’s, in reepjes gesneden
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 courgette, in schijfjes gesneden
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • zout en peper
  • 2 tl Provençaalse kruiden
  • 50 g ongezouten hazelnoten, grof gehakt
  • 3 eieren
  • 125 g bloem
  • 250 ml melk
  • 125 g geitenkaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175˚C.

Bak de reepjes geroosterde paprika, rode ui, courgette en knoflook in wat olijfolie.

Maak op smaak met zout, peper en de Provençaalse kruiden en schep de hazelnoten erdoor.

Klop de eieren schuimig en voeg de bloem met zout en peper erdoor. Voeg geleidelijk de melk toe tot een glad beslag ontstaat. Schenk een laagje beslag in een ingevette taartvorm en zet deze 10 min. in de oven. Haal de taartvorm uit de oven en schep het groente- / notenmengsel op de bodem, verkruimel de geitenkaas erop en schenk de rest van het beslag erover. Zet de taartvorm in de oven en laat in 40 min. goudbruin en gaar worden. Snijd de taart in puntjes.

Nutritions

  • koolh.
  • 31 g
  • 12 %
  • vetten
  • 24 g
  • 34 %
  • eiwit
  • 19 g
  • 38 %
  • Kcal
  • 435
  • 22 %
  • vz. vet
  • 6 g
  • 30 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection