Spożycie błonnika i orzechów w okresie dorastania dobroczynne dla piersi-

Nowotwór piersi to najczęstsza forma nowotworu, na jaką cierpią kobiety na całym świecie. Ostatnie badania naukowców z Harvardu wykazały, że wysokie spożycie błonnika i orzechów w okresie dorastania może obniżać ryzyko zapadalności na BBD (łagodny nowotwór piersi) w późniejszym okresie życia. U kobiet z BBD istnieje większe prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworu złośliwego.

Zdrowe piersi Naukowcy z Harvardu, którzy opublikowali wyniki badania odkryli, iż ryzyko zapadalności na łagodny nowotwór piersi u kobiet, które w wieku dojrzewania spożywały orzechy częściej niż 2 razy w tygodniu było o 36% mniejsze niż u pozostałych. Natomiast u kobiet spożywających duże ilości błonnika (średnie spożycie na poziomie 28g dziennie), ryzyko to było mniejsze o 25% niż u osób, które spożywały go niewiele (średnio 15g dziennie). Aby dojść do takiego wniosku, naukowcy przeanalizowali dane dużej grupy populacji składającej się z 29 480 pielęgniarek z USA. Kobiety te pytano o dietę i zdrowie w roku 1989, a następnie proszono o aktualizację tych informacji co dwa lata, co pozwoliło na stworzenie obszernej bazy danych zawierającej informacje dotyczące stanu ich zdrowia. Ponadto, w roku 1998 wypełniały one kwestionariusz na temat swoich nawyków żywieniowych z czasów szkolnych. Na tej podstawie odkryto związek pomiędzy wysokim spożyciem błonnika i innych składników diety, takich jak np. Orzechy, a danymi medycznymi na temat zapadalności na BDD w poddanej badaniu grupie.

Potrzeba zdrowej diety

Wspomniane wyniki pokazują, jak ważna jest w okresie dojrzewania zdrowa dieta i jak duży jest jej wpływ na zdrowie w dalszych latach życia. W Wielkiej Brytanii jedna na dziewięć kobiet zapada na nowotwór złośliwy piersi, co stanowi 31% wszystkich nowotworów złośliwych w całym kraju.

Źródła:

Su X., Tamimi R.M., Collins L.C., Baer H.J., Cho E., Sampson L., Willett W.C., Schnitt S.J., Connolly J.L., Rosner B.A., Colditz G.A. Intake of fiber and nuts during adolescence and incidence of proliferative benign breast disease. /Spożycie błonnika i orzechów w okresie dorastania a częstość występowania rozrostowego łagodnego guza piersi./ Cancer Causes Control 2010 Mar 14. [publikacja elektroniczna przed drukiem]