Kapusta indonezyjska z orzechami nerkowca

Kapusta indonezyjska z orzechami nerkowca

Składniki

  • 300 g białego ryżu
  • 500 g pak choi (kapusta pekińska)
  • Oliwa z oliwek
  • ½ marchewki pokrojonej w cienkie plasterki
  • 100 g grzybów jadalnych
  • Sól i pieprz
  • 1 mała miska przyprawy boemboe (bumbu)
  • 100 g solonych orzechów nerkowca

Przygotowanie:

Ugotować ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kapustę pak choi umyć i pokroić w grube paski. Na patelnię/do woka wlać niewielką ilość oliwy i podsmażyć kapustę z marchwią i grzybami przez 2 minuty (aż będą chrupiące). Doprawić solą i pieprzem. Dolać 100 ml wody z bumbu i dusić przez ok. 3 minuty. Dodać orzechy nerkowca. Ryż podzielić na porcje, polać mieszanką.

Nutritions

  • Węgl.
  • 74 g
  • 27 %
  • Tłuszcze
  • 27 g
  • 39 %
  • Białko
  • 13 g
  • 26 %
  • Kcal
  • 595
  • 30 %
  • nasyc.
  • 4 g
  • 20 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection