Orientalisches Geflügelschaschlik

Orientalisches Geflügelschaschlik

Zutaten

  • 200 g Hähnchenfilet
  • 3 Esslöffel Erdnuss-Creme cremig
  • 200 ml Milch
  • ¼ Teelöffel Chiligewürz
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
  • Einige Tropfen Sojasauce
  • 3 -4 Esslöffel Öl

Zubereitung:

Das Hähnchenfilet in 1 ½ cm lange Streifen schneiden und auf Schaschlikspieße stecken. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne braten. Die Erdnuss-Creme mit Milch verrühren, dazu mit Salz, Chili und Sojasauce würzen und unter häufigem Rühren erwärmen. Mit weißem Reis servieren.

 

 

Nährwerte

  • Kohl.
  • 8 g
  • 3 %
  • Fette
  • 48 g
  • 69 %
  • Eiweiß
  • 30 g
  • 60 %
  • Kcal
  • 582
  • 29 %
  • ges. FS
  • 10 g
  • 50 %
Schon geNusst?

Eine Handvoll Nüsse enthält so viel Ballaststoffe wie eine Scheibe Vollkornbrot.

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