Couscous indian cu migdale

Couscous indian cu migdale

Ingrediente

  • 100 g mazăre verde
  • 2 cepe
  • 1 /2 dovlecel (zucchini)
  • 1 /2 ardei roşu
  • 1 /2 ardei galben
  • sare şi piper
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 300 g couscous (pachet)
  • 50 g stafide
  • 75 g migdale sărate, fărâmiţate
  • 3 linguri de coriandru, tocat mărunt

Preparare

Spălaţi toate legumele şi tăiaţi-le în cuburi.

Căliţi legumele timp de aproximativ 4 minute la temperatură înaltă în ulei de măsline, adăugând după gust sare şi piper. Acoperiţi stafidele în apă fierbinte, scuturându-le bine după aceea.

Între timp, preparaţi couscous-ul conform instrucţiunilor de pe pachet.

Puneţi couscous-ul într-un castron şi amestecaţi apoi legumele cu stafidele şi migdalele.

Presăraţi coriandru. Acest fel de mâncare este delicios servit fie rece sau cald.

Nutritions

  • Carboh.
  • 38 g
  • 15 %
  • Grăsimi
  • 21 g
  • 30 %
  • Proteine
  • 9 g
  • 18 %
  • Kcal
  • 375
  • 19 %
  • saturate
  • 4 g
  • 20 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection