Fursecuri cu alune de caju

Fursecuri cu alune de caju

Ingrediente

  • 135 g zahăr pudră
  • 175 g unt
  • zeama de la 1 lămâie
  • puţină sare
  • 50 g alune de acaju, fărâmiţate
  • 1 gălbenuş de ou, bătut
  • 190 g făină, măcinată
  • 1 ou
  • puţină frişcă (cafea)

Preparare

Preîncălziţi cuptorul la 180˚C.

De preferinţă folosind un robot de bucătărie, amestecaţi zahărul pudră, untul, zeama de lămâie, sarea şi alunele de acaju.

Adăugaţi prin amestecare gălbenuşurile bătute de ou, apoi făina. Faceţi aluatul sub forma unei mingi.

Acoperiţi aluatul şi lăsaţi-l în frigider timp de o oră.

Ungeţi o formă de prăjituri cu diametrul de 26 de cm şi adăugaţi aluatul în mod uniform.

Bateţi crema de ou şi (cafea) şi adăugaţi-o şi pe aceasta peste aluat folosind o perie de patiserie.

Puneţi forma în cuptorul preîncălzit şi coaceţi timp de aproximativ 25 minute.

Lăsaţi să se răcească şi apoi tăiaţi în felii şi cuburi.

 

Nutritions

  • Carboh.
  • 35 g
  • 13 %
  • Grăsimi
  • 23 g
  • 33 %
  • Proteine
  • 5 g
  • 10 %
  • Kcal
  • 370
  • 19 %
  • saturate
  • 13 g
  • 65 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection