Prăjitură mediteraneeană cu alune de pădure

Prăjitură mediteraneeană cu alune de pădure

Ingrediente

  • 350 g amestec mediteranean călit
  • roşii uscate, tocate mărunt
  • 250 g făină
  • 2 linguriţe de praf de copt
  • 150 ml vin alb sec
  • 5 ouă, bătute uşor
  • 70 g alune de pădure
  • 100 g şuncă Parma, tăiată bucăţi
  • 125 g parmezan, ras
  • 3 linguriţe de ulei de măsline
  • sare şi piper proaspăt măcinate, după gust
  • formă de prăjitură de 22 cm

Preparare

Preîncălziţi cuptorul la 175°C.

Cerneţi făina şi praful de copt într-un vas mare. Faceţi o gaură în mijloc şi turnaţi vinul şi ouăle bătute uşor.

Amestecaţi totul cu un tel.

Amestecaţi toate legumele, alunele, şunca de Parma, parmezanul şi uleiul de măsline în aluat. Asezonaţi cu sare şi piper.

Turnaţi aluatul în forma unsă.

Coaceţi prăjitura timp de 60 de minute în cuptorul preîncălzit.

Scoateţi prăjitura din cuptor, lăsaţi-o să se răcescă şi tăiaţi-o felii.

Este delicioasă servită cu o salată proaspătă.

Nutritions

  • Carboh.
  • 26 g
  • 10 %
  • Grăsimi
  • 15 g
  • 21 %
  • Proteine
  • 18 g
  • 36 %
  • Kcal
  • 305
  • 15 %
  • saturate
  • 3 g
  • 15 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection