Prăjiturele cu caramel şi arahide

Prăjiturele cu caramel şi arahide

Ingrediente

  • 125 g făină
  • 45 g nucă de cocos
  • 100 g zahăr brun fin
  • puţină sare
  • 200 g unt, topit
  • 125 g sirop
  • 125 g unt, topit
  • 800 g lapte condensat
  • 100 g arahide, fărâmiţate mărunt
  • 185 g ciocolată simplă
  • 3 linguri de ulei vegetal
  • tavă pentru gătit 20×30 cm

Preparare

Preîncălziţi cuptorul la 180˚C.

Amestecaţi bine făina, nuca de cocos, zahărul, sarea şi untul. Puneţi compoziţia în tava de copt acoperită cu hârtie anti-grăsime şi coaceţi timp de aproximativ 15 minute până se închide la culoare.

Pentru umplutură, amestecaţi la un loc siropul, untul şi laptele timp de 7 minute într-o cratiţă la foc mic / temperatură mică până când caramelul devine gros. Apoi adăugaţi arahidele.

Turnaţi apoi peste aluat şi coaceţi pentru încă 20 de minute.

Scoateţi din cuptor, acoperiţi, lăsaţi să se răcească şi apoi puneţi la frigider.

Pentru stratul de ciocolată, amestecaţi ciocolata într-o cratiţă la foc mic / temperatură mică până se topeşte. Luaţi de pe foc, lăsaţi să se răcească puţin şi apoi turnaţi peste caramel.

Puneţi la frigider până devine suficient de tare, apoi tăiaţi în pătrăţele.

Nutritions

  • Carboh.
  • 28 g
  • 10 %
  • Grăsimi
  • 28 g
  • 40 %
  • Proteine
  • 5 g
  • 10 %
  • Kcal
  • 380
  • 19 %
  • saturate
  • 15 g
  • 75 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection