Pui cu broccoli şi alune de caju

Pui cu broccoli şi alune de caju

Ingrediente

  • 1 lingură de făină
  • 4 linguri de sherry uscat
  • 4 linguri de sos de soia
  • 1 dl cocentrat de pui
  • 300 g orez multigranulat
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 300 g file de pui, tpiat bucăţi
  • 50 g alune de caju nesărate
  • 300 g broccoli
  • 200 ml muguri de bambus
  • 6 cepe de primăvară, tăiate

Preparare

Amestecaţi făina cu sherry uscat, sos de soia şi zeama de la pui într-o pastă omogenă.

Fierbeţi orezul multigranulat conform instrucţiunilor de pe pachet. Prăjiţi puiul şi amestecaţi-l cu alunele de acaju în ulei de măsline până ce puiul capătă o tentă arămie.

Adăugaţi broccoli, muguri de bambus şi ceapă de primăvară. Căliţi şi amestecaţi în această compoziţie pentru încă 4 minute, până ce broccoli este făcut al dente. Adăugaţi pasta în tigaie şi amestecaţi la foc mediu până când sosul începe să fiarbă. Lăsaţi să fiarbă la foc mic timp de 1 minut, amestecând continuu. Scurgeţi orezul fiert şi serviţi pe farfurii. Turnaţi sosul peste orez.

Nutritions

  • Carboh.
  • 68 g
  • 26 %
  • Grăsimi
  • 12 g
  • 17 %
  • Proteine
  • 32 g
  • 64 %
  • Kcal
  • 515
  • 26 %
  • saturate
  • 2 g
  • 10 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection