Pui Siam cu alune de acaju

Pui Siam cu alune de acaju

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 căţel de usturoi
  • 500 g file de pui, tăiat în bucăţele mici
  • 400 g legume călite orientale
  • 1 ardei roşu, tăiat în felii subţiri
  • 350 g orez Basmati
  • 3 linguri de sos de stridii
  • 2 linguri de sos de soia
  • 1 lingură de nam pla (sos th+E25ailandez de peşte)
  • alune de acaju
  • coriandru după gust, tocat mărunt

Preparare

Fierbeţi orezul urmând instrucţiunile de pe pachet.

Încălziţi puţin ulei de măsline într-un wok şi faceţi un sauté de usturoi în acesta.

Adăugaţi puiul şi prăjiţi-l până capătă un aspect arămiu.

După aproximativ 8 minute adăugaţi şi amestecaţi legumele şi ardeiul dulce; căliţi şi amestecaţi timp de aproximativ 3 minute.

Adăugaţi stridia, sosul de soia şi sosul de peşte şi ţineţi la foc până ce acestea se încing.

La sfârşit, adăugaţi alunele de acaju, ţinând la foc până se încălzesc.

Chiar înainte de servire, amestecaţi coriandrul în orez cu o lingură.

Serviţi sosul fie la un loc fie separat de orez.

Nutritions

  • Carboh.
  • 86 g
  • 32 %
  • Grăsimi
  • 20 g
  • 29 %
  • Proteine
  • 44 g
  • 88 %
  • Kcal
  • 695
  • 35 %
  • saturate
  • 3 g
  • 15 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection