Salată de tăiţei cu arahide şi creveţi prăjiţi cu usturoi

Salată de tăiţei cu arahide şi creveţi prăjiţi cu usturoi

Ingrediente

  • 1 pachet de tăiţei cu ou
  • 200 g mazăre, spălată şi cu vârfurile îndepărtate
  • 8 morcovi, curăţaţi şi tăiaţi rondele subţiri
  • 4 cepe de primăvară, tăiate rondele
  • 1 dl sos de soia
  • 4 linguri de oţet din vin sau oţet din orez
  • 3 linguri de sambal
  • 1 dl ulei de măsline / ulei pentru wok
  • 500 g creveţi decojiţi (proaspeţi sau congelaţi)
  • 3 căţei de usturoi, pisaţi
  • 75 g arahide sărate
  • 1 lămâie

Preparare

Puneţi tăiţeii, mazărea şi morcovii în apă fiartă şi fierbeţi timp de 4 minute.

Scuturaţi şi clătiţi cu apă rece, lăsând să se scurgă bine.

Amestecaţi bine şi restul ingredientelor şi adăugaţi amestecul de tăiţei.

Încălziţi puţin ulei la temperatură înaltă într-un wok. În acesta prăjiţi şi amestecaţi creveţii timp de 2 minute. Adăugaţi usturoiul şi continuaţi prăjirea pentru încă 1 minut.

Stoarceţi lămâia deasupa amestecului. Serviţi salata de tăiţei pe farfurii şi puneţi deasupra creveţii şi arahidele.

Nutritions

  • Carboh.
  • 55 g
  • 21 %
  • Grăsimi
  • 39 g
  • 56 %
  • Proteine
  • 40 g
  • 80 %
  • Kcal
  • 735
  • 37 %
  • saturate
  • 6 g
  • 30 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection