Supă de curry cu raci de râu şi alune de caju

Supă de curry cu raci de râu şi alune de caju

Ingrediente

  • ulei de măsline
  • 200 g legume călite
  • 1 lingură de pastă curry sau 3 linguri de praf de curry
  • 400 ml lapte de cocos
  • 2 cuburi concentrate de peşte
  • 300 g raci de râu
  • 50 g alune de caju

Preparare

Încălziţi puţin ulei de măsline într-o tigaie şi căliţi sumar legumele, amestecând.

Adăugaţi laptele de nucă de cocos, 1 l de apă şi cuburile concentrate de peşte. Aduceţi supa treptat la punctul de fierbere.

La sfârşit adăugaţi racii de râu, asigurându-vă că aceştia sunt încălziţi bine prin încălzire timp de ± 2 minute.

Turnaţi supa în castroane şi presăraţi apoi alunele de caju.

Nutritions

  • Carboh.
  • 26 g
  • 10 %
  • Grăsimi
  • 33 g
  • 47 %
  • Proteine
  • 10 g
  • 20 %
  • Kcal
  • 440
  • 22 %
  • saturate
  • 20 g
  • 100 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection