Tartă cu ciocolată şi alune de pădure

Tartă cu ciocolată şi alune de pădure

Ingrediente

  • 140 g făină
  • puţină sare
  • 40 g zahăr brun fin
  • 75 g unt rece
  • 300 g ciocolată (Cote d’Or Chocotoff)
  • 2 linguri de firşcă
  • 100 g alune de pădure (întregi)

Preparare

Cerneţi făina deasupra unui castron şi adăugaţi un deget de sare.

Amestecaţi zahărul cu făina.

Tăiaţi untul în cuburi mici şi adăugaţi-le peste zahăr şi făină; frământaţi totul într-o cocă omogenă.

Acoperiţi coca şi lăsaţi-o în frigider timp 30 de minute.

Preîncălziţi cuptorul la 180˚C.

Întindeţi coca într-o tavă de copt cu diametrul de 20 de cm.

Puneţi tava în cuptorul preîncălzit şi coaceţi timp de 20 de minute până capătă o culoare arămie.

Topiţi bucăţile de ciocolată în baie marină până ce se obţine o consistenţă groasă; adăugaţi în ultimul moment 2 linguri de spumă de lapte caldă.

Turnaţi amestecul peste aluatul tartei.

Introduceţi alunele de pădure în amestecul de ciocolată cât încă aceasta este caldă, apoi lăsaţi tarta să se răcească.

Nutritions

  • Carboh.
  • 44 g
  • 16 %
  • Grăsimi
  • 24 g
  • 34 %
  • Proteine
  • 5 g
  • 10 %
  • Kcal
  • 410
  • 21 %
  • saturate
  • 10 g
  • 50 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection