Tartă vegetariană cu alune de pădure

Tartă vegetariană cu alune de pădure

Ingrediente

  • Ulei de măsline
  • 450 g ardei copţi, tăiaţi felii
  • 1 ceapă roşie, tăiată mărunt
  • 1 dovlecel, tăiat rondele
  • 1 căţel de usturoi, pisat
  • sare şi piper
  • 2 linguriţe de mirodenii asortate
  • 50 g alune de pădure nesărate, fărâmiţate
  • 3 ouă
  • 125 g făină
  • 250 ml lapte
  • 125 g brânză de capră

Preparare

Preîncălziţi cuptorul la 175˚C.

Căliţi ardeii copţi, ceapa roşie, dovlecelul şi usturoiul în puţin ulei de măsline.

Adăugaţi după gust sarea, piperul, mirodeniile asortate şi adăugaţi şi alunele de pădure.

Bateţi ouăle până devin o spumă şi adăugaţi făina, sarea şi piperul. Adăugaţi laptele treptat până se formează un aluat fin. Turnaţi un strat de aluat într-o tavă unsă pentru tarte şi puneţi la cuptor. Scoateţi după 10 minute şi adăugaţi cu o lingură amestecul de legume şi alune peste aluat, fărmiţaţi brânza de capră deasupra şi acoperiţi cu aluatul rămas. Puneţi la loc în cuptor pentru încă 40 de minute până capătă o tentă arămie şi apoi este gata de servit. Serviţi tarta în felii.

Nutritions

  • Carboh.
  • 31 g
  • 12 %
  • Grăsimi
  • 24 g
  • 34 %
  • Proteine
  • 19 g
  • 38 %
  • Kcal
  • 435
  • 22 %
  • saturate
  • 6 g
  • 30 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection