Trufe

Trufe

Ingrediente

  • 225 g ciocolată simplă
  • 100 ml frişcă
  • 25 g unt rece, în cuburi
  • 20 g fistic, tocat foarte fin
  • 2 linguri de nucă de cocos
  • 20 g arahide, tocate foarte fin
  • 2 linguri de pudră de cacao

Preparare

Rupeţi ciocolata în bucăţi mici într-o tigaie.

Adăugaţi frişca şi încălziţi treptat la flacără mică/temperatură mică, amestecând continuu, până se topeşte ciocolata. Nu lăsaţi să fiarbă!

Luaţi tigaia de pe foc. Amestecaţi până când amestecul s-a răcit puţin.

Adăugaţi bucăţile de unt rece. Împărţiţi crema de ciocolată în 2 porţii.

Amestecaţi într-o porţie fisticul iar în cealaltă arahidele.

Puneţi porţiile în frigider timp de cel puţin 2 ore pentru a se întări complet.

Folosind două linguriţe, modelaţi mici sfere din amestecurile de ciocolată. Rulaţi trufele cu fistic prin nucă de cocos şi trufele cu arahide prin pudră de cacao.

Nutritions

  • Carboh.
  • 10 g
  • 4 %
  • Grăsimi
  • 14 g
  • 20 %
  • Proteine
  • 2 g
  • 4 %
  • Kcal
  • 175
  • 9 %
  • saturate
  • 8 g
  • 40 %

Necessary cookies

    Back

    Cookies for Marketing purpose

      Back

      Analysis of user behavior

        Back

        Other cookies

          Back

          Not classified Cookies

            Back

            We respect your privacy

            Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

            Make your selection here:

            Necessary cookies

            Cookies for Marketing purpose

            Other cookies

            Analysis of user behavior

            Not classified Cookies

            Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

            Accept all cookies
            Save selection

            Necessary cookies

              Back

              Cookies for Marketing purpose

                Back

                Analysis of user behavior

                  Back

                  Other cookies

                    Back

                    Not classified Cookies

                      Back

                      We respect your privacy

                      Our website cookies help to make your visit to our site more enjoyable. We take your preferences into account and only use the data for which you give us your consent.

                      Make your selection here:

                      Necessary cookies

                      Cookies for Marketing purpose

                      Other cookies

                      Analysis of user behavior

                      Not classified Cookies

                      Learn more about the use of cookies in our Privacy policy. You can withdraw your consent to the use of cookies and scripts at any time here!

                      Accept all cookies
                      Save selection